Río Grande: El Dr. Eduardo Cueto Rúa disertará sobre celiaquía.
En la ciudad de río grande, esta tarde el Dr. Eduardo Cueto Rúa se encontrará con profesionales médicos de esa ciudad y brindará una capacitación sobre celiaquía. Mañana, dará una charla para el público en general a las 15:00Hs en el Centro Cultural Alem.
El Doctor brinda asesoramiento permanente a un taller de cocina que funciona en el Barrio CGT desde noviembre del año pasado al que concurren no solo personas celíacas o vinculadas a la enfermedad y fue convocado a pedido de los vecinos y en el marco del presupuesto participativo.
En los estudios de FM Aire Libre, Eduardo Cueto Rúa hizo una introducción sobre la enfermedad y resaltó: «en la celiaquía no hay permitidos».