En una esclarecedora entrevista realizada en el programa Capic\u00faa, Carina Bello explica detalladamente la problem\u00e1tica que afecta a los matarifes de Ushuaia.reproducimos algunos tramos textuales y tambi\u00e9n el audio de la respuesta del funcionario Herrera.
\n \u00abDespu\u00e9s de 4 a\u00f1os que te est\u00e9n diciendo que el matadero se abri\u00f3 es una tomadura de pelo, es una verg\u00fcenza, por eso digo que no hay ningun funcionario que renuncie y tenga la dignidad de decir las cosas como son.Despues de 4 a\u00f1os, de haber tenido fondos, de haber puesto la situaci\u00f3n en el conocimiento general, vos no pod\u00e9s decir que lo abro para 400, como m\u00e1ximo 400, porque aveces no son 400 los corderos, y 50 vacunos, este matadero lo cerraron cuando estaba totalmente operativo para much\u00edsima mas cantidad que eso, y despu\u00e9s de 4 a\u00f1os hacemos grandes anuncios, y resulta que puedo faenar un m\u00ednimo de lo m\u00ednimo, realmente muy vergonzoso, y ahora tenemos el agravante que fu\u00e9 junio, en el mes de las elecciones, entonces bueno, ah\u00ed lo abrieron.
\nHace 2 meses que no funciona el matadero por un problema el\u00e9ctrico, que no lo pueden solucionar, es una caradurez y una verg\u00fcenza que hasta el d\u00eda de hoy digan que un problema el\u00e9ctrico no se puede solucionar, que tienen 25.000 pesos en materiales, vos imaginate esta municipalidad que tiene un presupuesto de 1.300 millones de pesos que est\u00e9 diciendo que no tiene 25.000 para juntar los repuestos, y despu\u00e9s que no tienen mano de obra, y que hace 2 meses que est\u00e1n con los muchachos de servicios generales de la Municipalidad ,a ver si van a poder o no, solucionar un problema el\u00e9ctrico, si esta gente no sabe, bueno, que llamen a otro que sepa, pero no pod\u00e9s dejar un servicio fundamental para la gente, para nosotros, incluso tambi\u00e9n el laboratorio, porque es el que toma y saca las muestras de los alimentos que se consumen tambien en la ciudad sin funcionar porque estos se\u00f1ores no saben arreglar un tablero el\u00e9ctrico.
\nHoy el \u00fanico que abastece durante todo el a\u00f1o es Frigor\u00edfico Trelew, porque no solamente vende a minoristas en sus carnicer\u00edas, sino que le vende al resto de las carnicer\u00edas la media res, entonces ten\u00e9s un monopolio de carne que est\u00e1 en manos de un solo jugador, y eso es gracias a una pol\u00edtica municipal que beneficia exclusivamente a esa parte.
\nDurante todo el a\u00f1o el matadero funcion\u00f3 durante dos meses, febrero y junio, una verguenza, y nosotros en junio, yo en mi caso particular, eran 11.400 pesos solo en tasa de faena, entonces imaginate todos los meses si est\u00e1 funcionando el matadero, no me puedes decir que no puedes sacar los propios recursos de las tasas que cobr\u00e1s por el servicio que est\u00e1s brindando,(\u00ab…\u00bb)entonces vos imagin\u00e1te la cantidad de dinero que deja de entrar en la municipalidad, que se tiene que ir a R\u00edo Grande, porque estos se\u00f1ores no son capaces de arreglar un problema que tampoco es tan grande, y si es grande, bueno, solucionenlo de una vez, vos despu\u00e9s de 4 a\u00f1os, no pod\u00e9s seguir diciendo que el matadero est\u00e1 \u00f3ptimo,que est\u00e1 en condiciones, porque lo que te est\u00e1n diciendo es que si est\u00e1 abierto, bueno, vayan a ver si est\u00e1 abierto.Y adem\u00e1s la \u00fanica refacci\u00f3n que se le ha hecho en este tiempo al matadero si vos entr\u00e1s, es un gran cartel que dice estacionamiento exclusivo matadero municipal, despu\u00e9s de 4 a\u00f1os esa es la \u00fanica mejora que se le hizo al edificio, es fenomenal, entonces vos imaginate que pod\u00e9s llegar a esperar de esta gente…nada, nada, la ciudad es una verg\u00fcenza como est\u00e1, los concejales tampoco hacen mucho, porque a esta altura un juicio pol\u00edtico era lo m\u00ednimo que se merece esta gente, cuando Pastoriza dec\u00eda este se\u00f1or merece salir esposado de la Intendencia,mir\u00e1, no estaba tan lejos.\u00bb
\n \u00bb Empez\u00f3 su gesti\u00f3n sin matadero, y la va a terminar de la misma manera\u00bb<\/p>\n